职高工艺设计专业的学习内容主要包括以下几个方面：

基础课程

绘画基础：包括素描、色彩等。

构成基础：平面构成、色彩构成、立体构成等。

设计基础：设计理论、设计思维等。

装饰图案：学习各种装饰图案的设计与制作技巧。

专业课程

工艺美术史：了解中外工艺美术的发展历程。

专业设计软件：如Photoshop、CorelDRAW等，用于效果图绘制和设计表现。

相关工艺技术：玻璃工艺、陶瓷工艺、染织工艺、金属工艺等。

人文素养课程

美学：学习美学原理，提升审美能力。

中国文学史、 中国工艺美术史：了解相关文化背景和历史。

考古学、 博物馆学：增加对传统文化和艺术品的认识。

实践环节

社会调查：参与实际项目，了解社会需求。

业务实习：在工艺美术品制作企业实习，提升实操能力。

设计方向课程

根据不同的专业方向，可能还包括漆艺、雕刻工艺、产品设计等课程。

创新创业能力培养

学习新知识、新技能，以及创新创业的相关知识。

通过上述课程的学习，学生将能够掌握工艺美术品设计、制作、营销等技能，并具备良好的职业道德和人文素养，适应社会对于技术技能人才的需求