当前专业铸造菜刀的厂家排名如下：

十八子作

阳江十八子集团有限公司

始创于1983年

注册资本3颗星

品牌点赞2万+

关注度17万+

品牌得票108万+

产品畅销30多个国家和地区

Zwilling双立人

上海双立人亨克斯有限公司

始创于1731年德国

注册资本3颗星

品牌点赞4万+

关注度32万+

品牌得票335万+

拥有6大生产及研发基地

张小泉

张小泉股份有限公司

始创于1628年

注册资本3颗星

品牌点赞数未提及

关注度未提及

品牌得票数未提及

王麻子

北京栎昌王麻子工贸有限公司

始创于1651年

注册资本3颗星

品牌点赞数未提及

关注度未提及

品牌得票数未提及

苏泊尔SUPOR

浙江苏泊尔股份有限公司

始创于1994年

注册资本3颗星

品牌点赞数未提及

关注度未提及

品牌得票数未提及

邓家刀

重庆邓氏厨具制造有限公司

始创于具体时间未提及

注册资本3颗星

品牌点赞数未提及

关注度未提及

品牌得票数未提及

以上排名基于品牌网依托全网大数据，经过专业评测选出的2024年菜刀十大品牌排行榜。排名可能会根据市场变化和消费者评价有所调整。