会计专业毕业前，学生通常会学习以下课程和技能：

基础会计原理

理解会计的基本概念、原则和术语，如资产、负债、所有者权益、收入、费用等。

掌握会计循环，即从交易发生到财务报表编制的过程，包括识别和记录交易、过账、调整分录、结账、编制财务报表等步骤。

财务会计

学习如何编制和分析财务报表，包括资产负债表、利润表、现金流量表和股东权益变动表。

财务报表提供企业财务状况的全面视图，是评估企业价值和风险的重要工具。

管理会计

涉及成本计算、预算编制、绩效评估和内部控制等方面。

帮助企业优化资源分配，提高运营效率和效果。

税务会计

理解和应用税法，准备税务申报表。

需要对税法有深入的了解，具备良好的规划和合规性意识。

审计与鉴证服务

学习对财务报表的真实性和公允性进行独立检查。

遵循严格的审计准则，确保审计工作的质量和客观性。

信息技术在会计中的应用

掌握会计软件和信息系统的基本操作和应用。

学习如何使用电子表格、数据库管理、财务分析软件等工具。

此外，学生可能还会学习相关的选修课程，如国际会计、环境会计、道德与合规性等，以适应不断变化的商业环境和行业要求。

以上内容涵盖了会计专业毕业生在毕业前应掌握的核心知识和技能。