河南高考专业比例排名如下：

计算机科学与技术：

740个，占招生学校总数的61.3%。

数据科学与大数据技术：

525个，占招生学校总数的43.5%。

电气工程及其自动化：

490个，占招生学校总数的40.2%。

此外，排名前20名的专业还包括：

1. 电子信息工程

2. 软件工程

3. 土木工程

4. 机械设计制造及自动化

5. 物联网工程

6. 数学与应用数学

7. 通信工程

8. 人工智能

9. 自动化

10. 应用化学

11. 环境工程

12. 机器人工程

13. 化学工程与工艺

14. 机械电子工程

15. 网络工程

16. 物理学

17. 智能制造工程。

这些数据可以帮助考生了解不同专业的选科要求和录取情况，从而做出更为明智的选科和报考决策。