大部分专业需要面试。

不同的专业和学校有不同的面试要求。以下是一些常见专业是否需要面试的总结：

空中乘务专业：

需要面试。面试是评估学生沟通能力、应变能力和服务意识的重要环节，女生在准备空中乘务专业的面试时，除了注重外貌形象外，还应该关注沟通能力、团队协作能力等方面的提升。

高铁乘务专业：

需要面试。不同学校面试标准会有差异，例如东星航空学院会根据初中起点或高中起点设定不同的身高要求。

护理专业：

一般普通高校护理专业不需要面试，但单招的可能会需要面试，主要问一些基本的护理问题。

师范类专业：

需要面试。例如，报考师范院校的考生要进行面试，面试结果装入考生档案，不符合面试标准者，院校不予录取。

财务学和心理学专业：

不需要面试。澳大本科招收内地生时，这些专业不需要面试。

五年制师范类高职：

部分专业志愿要求专业面试，面试成绩合格后，原则上应报该批次第一志愿。

英语专业：

进了外语院校都要口试，但并不是所有英语专业都要口试，具体情况学校会提前通知。

综上所述，大部分专业在申请时都需要进行面试，特别是那些需要评估学生综合素质和专业适应能力的领域。建议你在申请前仔细阅读目标学校的招生要求，并进行充分的准备。