选择读中职时考什么科目最好考，需要考虑个人的兴趣、专业背景以及未来的职业规划。以下是一些建议：

专业课

优势：专业课教师数量较少，缺口大，相对容易通过。此外，中职学生的文化课基础普遍较差，专业课教师的需求较大。

选择建议：如果你对某个专业领域有浓厚的兴趣，并且希望在未来从事相关工作，那么选择与该专业相关的专业课教师资格证会是一个好选择。例如，如果你对美容美发感兴趣，可以选择美容美发专业；如果你对服装设计感兴趣，可以选择服装设计专业。

文化课

笔试科目：包括《综合素质（中学）》, 《教育知识与能力》和《学科知识与教学能力（高级中学）》。

选择建议：如果你对文学、数学、英语等科目有浓厚的兴趣，并且擅长这些科目的学习和教学，那么选择文化课教师资格证也是一个不错的选择。这些科目在中职教学中也非常重要，能够培养你的综合素质和教育教学能力。

综合素质

内容：主要考察你的教育理念、教育法律法规、教师职业道德、文化素养、阅读理解、语言表达、逻辑推理、信息处理等能力。

选择建议：综合素质考试相对较为简单，适合所有希望从事教育工作的学生。通过这门考试可以培养你的综合素质和教育教学能力，为未来的教育工作打下坚实的基础。

教育知识与能力

内容：主要考察你的教育理论知识、教学设计、教学方法、班级管理、教育评价等方面的能力。

选择建议：这门考试对于希望在中职从事教育教学工作的学生非常重要，通过这门考试可以培养你的教育理论知识和实际教学能力。

总结

专业课：如果你有明确的专业兴趣和职业规划，选择专业课教师资格证会更容易，并且就业前景较好。

文化课：如果你对文学、数学、英语等科目有浓厚的兴趣，选择文化课教师资格证也是一个不错的选择。

综合素质：适合所有希望从事教育工作的学生，考试相对简单。

教育知识与能力：对于希望在中职从事教育教学工作的学生非常重要，考试内容包括教育理论知识和实际教学能力。

最终选择哪个科目，建议你根据自己的兴趣和职业规划进行综合考虑，选择最适合自己的方向。