要学习开船，可以考虑以下大学：

大连海事大学：

这所大学是中国最著名的海事大学之一，提供航海技术和海洋工程等相关专业的本科和研究生教育。

上海海事大学：

同样是中国海事领域的重要学府，提供广泛的航海和海洋工程专业。

哈尔滨工程大学：

这所大学在船舶与海洋工程专业方面排名较高，提供相关专业的本科和研究生教育。

江苏科技大学：

位于江苏省，提供航海技术和海洋工程等相关专业的本科教育。

武汉理工大学：

这所大学提供船舶与海洋工程等相关专业的本科和研究生教育。

天津大学：

天津大学在船舶与海洋工程专业方面也有很好的声誉，提供相关专业的本科和研究生教育。

集美大学：

这所大学提供航海技术和海洋工程等相关专业的本科教育。

海军工程大学：

这所大学主要培养海军相关人才，但也提供航海技术和海洋工程等相关专业的本科教育。

西北工业大学：

这所大学在船舶与海洋工程专业方面也有很好的表现，提供相关专业的本科和研究生教育。

中国海洋大学：

这所大学提供广泛的海洋科学和工程专业的本科和研究生教育，包括船舶与海洋工程。

青岛远洋船员学院：

这所学院提供航海技术的培训和教育，主要面向船员职业。

山东交通学院：

这所大学提供航海技术和海洋工程等相关专业的本科教育。

浙江海洋大学：

这所大学提供船舶与海洋工程等相关专业的本科和研究生教育。

广东海洋大学：

这所大学提供航海技术和海洋工程等相关专业的本科教育。

青岛港湾职业技术学院：

这所职业技术学院提供航海技术的培训和教育。

根据以上信息，如果你希望进入大学学习开船，大连海事大学和上海海事大学是首选，因为它们在该领域的声誉和教育质量最高。此外，江苏科技大学、武汉理工大学、天津大学、集美大学、海军工程大学、西北工业大学、中国海洋大学和青岛港湾职业技术学院也是不错的选择。

建议根据你的兴趣、学术成绩和职业规划，选择最适合你的大学和专业。同时，也可以考虑实际工作经验和招聘需求，选择有良好就业前景的学校。