学花艺师可以选择的大学有以下几所：

华中农业大学：

华中农业大学的花卉专业在全国具有很高的声誉，是国家级特色专业建设点和湖北省品牌专业建设点。

中国农业大学：

中国农业大学在园艺和植物科学领域有深厚的学术底蕴和丰富的教学资源，是园艺技术专业较好的大学之一。

南京农业大学：

南京农业大学同样是园艺和植物科学领域的知名学府，拥有丰富的教学经验和实践机会。

西北农林科技大学：

这所大学在农业和林业领域都有很高的学术水平，园艺技术专业也备受认可。

山西农业大学：

山西农业大学在花卉生产与花艺专业方面也有很好的教学实力。

北京农学院：

北京农学院在园艺专业方面也有一定的教学优势。

黑龙江农业工程职业学院：

这所职业学院在花卉生产与花艺专业方面注重实践技能的培养，排名全国前列。

山西林业职业技术学院：

山西林业职业技术学院在花卉生产与花艺专业方面也有很好的口碑。

临汾职业技术学院：

临汾职业技术学院也开设了花卉生产与花艺专业。

辽宁农业职业技术学院：

辽宁农业职业技术学院在花卉生产与花艺专业方面也有一定的教学实力。

建议选择这些学校中的任意一所，都可以接受到系统的花艺教育和培训。如果你对某一所学校有特别的兴趣或优势，也可以优先考虑。