动物管理专业的课程主要分为两大类：

宠物养护与管理专业课程

英语、计算机应用、应用文写作

有机化学、动物生理生化、动物解剖生理、动物微生物

宠物病理、动物药理、宠物临床诊断技术、宠物疫病、宠物疾病检验与防治

宠物美容护理技术、宠物养护与驯化技术、观赏鱼养殖与防疫、市场营销学、畜牧业经营管理

宠物心理与行为、饲养管理、病理、药理、驯导与表演、内科病、宠物美容、外产科病、寄生虫病

创业教育

野生动物与自然保护区管理专业课程

森林资源经营管理、森林生态学、森林环境学、生物技术

动物学、野生动物组织解剖学、生物化学、动物遗传育种与繁殖学

野生动物生理学、保护生物学、野生动植物保护与利用、动物遗传育种与繁殖、预防兽医学

自然保护区资源管理、显微制片技术、动物解剖、生物化学分析、饲料营养成分分析、自然保护区规划、动植物检疫

这些课程旨在培养学生在动物管理领域的专业技能和理论知识，包括宠物的饲养管理、疫病防治、科研及产品开发等方面的能力，以及野生动物资源调查与评价、经营管理的基本能力。