商丘市的高中排名如下：

1. 商丘民权县第一高中

2. 商丘市应天高中

3. 商丘市睢阳区综合高中

4. 商丘市第二高级中学

5. 商丘市第一高级中学

6. 商丘开发区高中

关于专业排名，由于参考信息中未提供具体的专业排名数据，我无法给出详细的专业排名信息。如果你需要了解某个特定专业的排名情况，建议查询当地教育局或相关教育机构发布的最新数据。