对于女生来说，选择稳定的大专专业可以考虑以下几个：

学前教育

稳定性高：就业压力小，工作环境单纯，基本上不会出现失业的情况。

工作内容：主要涉及教小朋友，需要具备唱歌、跳舞、简笔画、弹钢琴等技能。

缺点：工作压力较大，且收入相对一般。

护理学专业

就业稳定：需求大，就业机会多，尤其是医院、养老院、康复中心等。

工作内容：包括病人护理、康复治疗等。

缺点：工作强度大，需要值夜班，且职业发展空间有限。

工程造价专业

实用性强：毕业生缺口大，就业前景好，收入不错。

工作内容：主要涉及工程预算、审计等方面的工作。

缺点：需要掌握较多技能，且有一定竞争压力。

会计学

技术含量高：不易被取代，就业稳定。

工作内容：包括财务、税务等相关工作。

缺点：初期工作环境可能较不理想，需要多积累经验。

文秘

就业难度小：适合有统筹能力、理性且能够扛得住事的女生。

工作内容：涉及文件管理、会议安排等。

缺点：上升空间有限，工作压力较大。

康复治疗技术

就业面广：医学类专业，就业方向较多。

工作内容：包括康复治疗、护理等。

缺点：有一定竞争压力，学历不高可能难以进入大医院工作。

烹饪技术

兴趣导向：适合对做饭或做甜品感兴趣的女生。

工作内容：涉及烹饪、甜品制作等。

缺点：创业门槛较高，需要一定的专业技能和经验。

酒店管理专业

就业前景好：旅游管理大类，就业机会多。

工作内容：包括酒店服务、管理等方面。

缺点：实习期间工作强度大，需要具备良好的外语能力。

这些专业各有优势和不足，建议女生根据自身兴趣和职业规划来选择最合适的专业。如果希望工作稳定且压力较小，学前教育、护理学和工程造价是不错的选择；如果希望有更好的职业发展前景，会计学、文秘和康复治疗技术也值得考虑。