广东省内提供体育专业教育的大学包括：

广州体育学院

类型：本科

特色：华南地区唯一独立建制的体育高等学府，提供本科和研究生教育。

学科：涵盖教育学、经济学、管理学、艺术学、文学、医学等学科门类。

荣誉：拥有广东省重点学科，体育学一级学科是广东省攀峰重点学科。

广东体育职业技术学院

类型：高职（专科）

特色：全日制高等体育职业院校，提供体育专业教育。

历史：前身为广东省体育运动学校，后升格为全日制高等体育职业院校。

广州体育职业技术学院

类型：高职（专科）

特色：全日制高等体育职业院校，提供体育专业教育。

历史：由广州市体育运动学校和广州市体工队创办，后升格为高等体育职业院校。

这些大学在体育教育方面都有各自的特点和优势，提供不同层次的教育，满足不同学生的需求。