根据提供的信息，以下是部分高端服务管理专业的排名情况：

现代家政服务与管理专业

长沙民政职业技术学院：全国排名第一位

清远职业技术学院：全国排名第二位

菏泽家政职业学院：全国排名第三位

健康服务与管理专业

杭州师范大学：排名第一

南方医科大学：排名第三

安徽医科大学：排名第七

养老服务管理专业

中国人民大学：A+

清华大学：A+

北京大学：A

休闲服务与管理专业

青岛职业技术学院：全国排名第一位

长沙商贸旅游职业技术学院：全国排名第二位

浙江旅游职业学院：全国排名第三位

请注意，这些排名信息来源于不同时间点的数据，排名可能会随着时间和评价标准的变化而有所调整。具体选择学校时，建议结合个人兴趣、专业要求和未来发展规划进行综合考虑