崇州早餐学校包括以下几所：

石老磨小吃培训学校

特色：提供百余种特色风味小吃培训，包括面食、饼类、油炸系列、冷饮、卤肉、凉菜、烧烤类、糕点类、盖浇饭、包子系列和麻辣烫系列等。

理念：以质量为满足，不断创新发展。

食为先厨师培训学校

特色：致力于培养专业烹饪人才，提供全面、系统的烹饪技能培训，帮助学生掌握扎实的烹饪基础，提高实践能力和创新思维。

新东方烹饪学校

特色：隶属于新华教育集团，成立于1988年，传承中华美食文化，融汇全国各大菜系的精髓。

设施：学校设施设备齐全，校园环境优美，涵盖中餐、西点、西餐等餐饮专业，课程丰富。

建议您根据自己的需求和兴趣，选择合适的学校进行早餐制作培训。