贵州大学农林类专业包括但不限于以下几个：

林学：

培养具备森林资源管理、保护和开发能力的人才，涉及森林生态系统的研究与保护、木材工程技术和森林经营等方面。

农学：

涉及农作物种植、土壤管理、农业技术等方面。

植物保护：

历史悠久，专注于植物病虫害的防治和植物健康维护。

农林经济管理：

结合农业生产和经营管理的理论与实践。

烟草专业：

主要培养能在烟草公司就业的专门人才。

贵州大学农林类专业在理论教学的同时，注重实践操作和实习，以增强学生的实际工作能力。