日本材料专业大学排名如下：

京都大学- 工学研究科

东京工业大学- 物质理工学院

大阪大学- 工学研究科

早稻田大学- 基干理工研究科

庆应义塾大学- 理工研究科

名古屋大学- 工学研究科

九州大学- 工学研究科

北海道大学- 工学院

广岛大学- 先端物质科学研究科

以上排名不分先后，仅供参考。这些学校都是在材料科学领域具有较高声誉和学术地位的国立大学，提供丰富的研究和教育资源。