以下是一些被认为有趣且可能具有较好就业前景的本科专业排名：

信息安全

排名第一，信息安全专业需要强大的数学功底，是一门高大上的专业。

微电子科学与工程

专业的技术含量高，涉及计算机硬件和软件的基础。

软件工程

随着互联网的迅速发展，软件工程专业的需求量大，薪资待遇高。

计算机科学与技术

专业的适应性强，毕业生在各大计算机软件公司和大型互联网公司有较好的就业机会。

数据科学与大数据技术

大数据时代的专业，需求量大，薪资待遇好。

物联网工程

涉及连接物品和互联网的技术，是一门新兴且有趣的专业。

智能科学与技术

融合人工智能和计算机科学，专业前景广阔。

光电信息科学与工程

涉及光学和电子学，是一门技术密集专业。

电子信息科学与技术

涵盖电子学和通信技术，专业应用广泛。

机械电子工程

结合机械和电子技术，是一门综合性强且有趣的专业。

此外，还有一些特别有趣且前景看好的专业：

珊瑚礁生态专业

虽然国内没有开设，但出国留学的同学可以考虑，工作环境优美且工资高。

草业科学

属于农学学科，研究草坪、园林绿化、牧草等，就业前景不错。

科幻文学专业

只有北京师范大学等少数高校开设，就业前景广阔，薪资待遇高。

人工智能专业

随着人工智能行业的爆发式增长，人才需求量巨大，就业前景广阔。

粮食工程

涉及国家战略安全，比食品科学与工程专业更为重要和高档次。

宗教学专业

研究宗教信仰和精神活动，开设宗教学的学校都是双一流高校。

马科专业

研究马的遗传、繁殖和饲养，毕业后可以在马术俱乐部、马场设施建造等领域工作。

蚕学专业

主要研究蚕的种类和饲养，虽然专业名称奇特，但有其独特的应用价值。

这些专业不仅有趣，而且在未来的就业市场上也有很好的前景。建议根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的专业进行深入学习。