对于女生想要学习厨师专业， 推荐选择西点大师专业或时尚西点专业。以下是这两个专业的详细分析：

西点大师专业

培养目标：培养熟练掌握各种面包、蛋糕、甜品、裱花等制作技术，能胜任酒店或大型连锁饼房企业的技术主管、高级西点师的复合型人才。

学习内容：裱花蛋糕课程、花卉蛋糕、蛋糕花边技术手法学习、卡通裱花实操、各种花卉制作等。

就业方向：酒店、大型连锁饼房企业、独立运营的西点店等。

时尚西点专业

培养目标：培养能熟练掌握各类传统与市场流行西式烘焙、甜点制品操作技能的高级烘焙师、甜点师，能胜任各类酒店、大型西点企业店长、技术总监并具备独立运营管理能力、自主创业能力的复合型人才。

专业优势：小班教学、一对一教学、专业设备齐全、就业保障完善、教师教学实力雄厚。

发展方向：西点烘焙师、西点品鉴师、西点店长、营养搭配师、酒店甜品主管、开店创业等。

建议

兴趣优先：选择专业时，建议先了解自己的兴趣和长期职业规划，选择自己真正热爱的方向。

实地考察：可以实地考察相关学校的专业设置、教学环境和就业情况，选择最适合自己的学校和专业。

持续学习：无论是西点还是西餐，都需要不断学习和提升，才能在这个快速发展的行业中保持竞争力。

希望这些建议能帮助你做出最适合自己的选择，成就美好的未来!