如果你想从事牛羊养殖相关工作，以下专业是比较合适的选择：

动物科学：

这个专业侧重于家畜的遗传、繁殖、营养、饲养管理等方面的研究，适合想要深入了解牛羊养殖理论和技术的人。

畜牧兽医：

涵盖家畜的疾病诊断、治疗、预防以及养殖管理等知识，适合希望从事牛羊养殖和疾病防治工作的人。

动物医学：

主要涉及家畜疾病的防治，适合专注于牛羊健康管理和疾病控制的专业人士。

养殖学：

包括家畜养殖的技术、管理等方面，适合希望获得全面养殖知识和技能的人。

选择适合的专业后，你可以系统学习相关的课程，如家畜生理学、家畜营养学、家畜繁殖学、家畜疾病防治等，为从事牛羊养殖相关工作打下坚实的基础。此外，实践经验和直接参与养殖工作也是提高技能的重要途径