当前江西省内提供口腔医学专业教育的院校排名如下：

1. 南昌大学抚州医学院

2. 赣南医学院

3. 江西卫生职业学院

4. 赣南卫生健康职业学院（2020年新增）

5. 江西医学高等专科学校（2020年新增）

请注意，以上排名基于最近的信息更新，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。如果您需要更详细的信息，例如录取分数线或专业详情，请告知