浙江国际海运职业技术学院开设的专业包括但不限于以下几个方向：

水上运输类专业

港口与航运管理（港口管理方向）

国际邮轮乘务管理

航海技术

轮机工程技术

船舶电子电气技术

船舶工程技术

船舶舾装专业

食品工艺与检测专业

船机制造与维修专业

食品贮运与营销专业

语言类专业

商务英语

应用英语

机电类专业

机电一体化技术

智能控制技术

工业机器人技术

船舶与海洋工程

装备类专业

无人机应用技术

石油化工技术

应用化工技术

计算机类专业

计算机信息管理

其他专业

关务与外贸服务

大数据技术

食品检验检测技术

请注意，以上信息可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，建议直接咨询学校获取最新信息