当前淮北市提供大专教育的学校主要有：

淮北职业技术学院：

公办全日制普通高等学校，安徽省示范高职院校，安徽省地方技能型高水平大学建设单位。

安徽矿业职业技术学院：

全日制普通职业院校，提供中等职业教育、成人高等教育、现代远程教育和在职培训。

以上信息基于最近的数据更新，具体的教育资源和专业可能会根据时间和政策有所调整。建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息