影制技术专业的学习科目包括以下几个方面：

计算机基础：

学习计算机基础知识，掌握相关软件和工具的使用。

传媒英语：

学习英语，了解影视制作中的国际交流和术语。

图形图象设计基础：

学习图形图像设计的基本原理和技能。

影视艺术概论：

学习影视艺术的基本理论和历史。

设计素描：

学习素描技巧，培养艺术造型能力。

设计色彩：

学习色彩学，掌握色彩搭配和运用。

中国文化导论：

学习中国文化，了解其对影视制作的影响。

视听语言：

学习视听语言的基本知识，包括镜头语言、声音设计等。

影视作品片分析：

分析影视作品，理解其艺术和技术特点。

剧作基础：

学习剧本创作的基本技巧和规律。

类型片基础：

了解不同类型的电影及其制作特点。

影视声音技术与艺术：

学习声音录制、编辑和特效制作技术。

电视文体写作：

学习电视节目的文案写作技巧。

电视节目策划：

学习电视节目的策划和制作方法。

电影技术课程：

包括电影技术基础、高级语言程序设计、计算机动画基础、虚拟现实与数字娱乐、电影声音设计与制作、电影特效设计与制作、电影技术前沿讲座等。

实践类课程：

包括电影艺术实践基础、中级电影制作、后期制作指引、电影综合实践、高级制作工作坊等。

建议在学习过程中，注重理论与实践相结合，通过实际项目来提升自己的技能。同时，关注行业动态，了解最新的技术和发展趋势。