在山东，以下学校有文秘专业：

山东大学：

山东大学是山东省内开设文秘专业最早的学校之一，专业课程设置涵盖秘书学、秘书实务、公共关系学、管理学原理、市场营销学、财务与管理等，并提供丰富的实践机会。

中国海洋大学：

该专业课程设置主要包括秘书学、秘书实务、管理学原理、市场营销学、财务管理等，并且为学生提供到企业实习的机会。

青岛理工大学：

青岛理工大学的文秘专业课程设置包括秘书学、秘书实务、公共关系学、管理学原理、市场营销学、财务管理等，同时学生也有参加国际会议等实践机会。

滨州学院：

滨州学院开设了文秘专业。

菏泽学院：

菏泽学院也开设了文秘专业。

齐鲁师范学院：

齐鲁师范学院在文秘专业方面排名省内第一，是山东省内开设文秘专业较好的学校之一。

济宁学院：

济宁学院设有文秘专业，是一所综合类本科大学。

山东文化产业职业学院：

该学院也开设了文秘专业，并在省内排名第四。

烟台理工学院：

烟台理工学院在文秘专业方面省内排名第五。

泰山科技学院：

泰山科技学院在文秘专业方面省内排名第六。

潍坊理工学院：

潍坊理工学院在文秘专业方面省内排名第七。

山东司法警官职业学院：

该校开设了法律文秘专业。

这些学校提供了文秘专业，并且各有其专业特色和优势。建议根据个人兴趣、职业规划和地理位置等因素，选择合适的学校进行报考。