考职高可以选择的专业非常多样，以下是一些常见和热门的专业：

学前教育专业：

培养掌握学前教育的基本理论、基本知识和基本技能，能在学前教育机构从事教育、保育和研究工作的教师或管理人员。

护理学专业：

学生主要学习相关的人文社会科学知识和医学基础、预防保健的基本理论知识，具有对服务对象实施整体护理及社区健康服务的基本能力。

计算机类专业：

包括计算机编程、软件开发、网络技术等方面的知识，为将来的职业发展打下坚实的基础。

铁路工程测量专业：

主要培养具有铁路工程测量、施工、养护等方面的专业知识和技能，能够在铁路、城市轨道交通等领域从事工程测量、施工管理等工作的高素质技术技能人才。

铁路客运服务专业：

培养具有良好的职业道德和职业素养，掌握铁路客运服务的基本理论和技能，能够在铁路客运站、列车等场所从事客运服务工作的高素质技术技能人才。

烹饪专业：

学生可以学习中式烹饪、西式烹饪、面点制作等方面的知识和技能，毕业后可以在酒店、餐厅等场所从事厨师、面点师等工作。

机械制造：

培养学生具备机械制造的基本知识和技能，能够从事机械设备的操作、维护、设计和生产等工作。

电子技术：

学习电子技术的理论知识和实践技能，适合从事电子设备的研发、维修、测试等工作。

汽车维修：

培养学生掌握汽车维修的基本理论和技能，能够从事汽车检测、维修、保养等服务工作。

建筑工程：

学习建筑学的基本知识和技能，能够从事建筑设计、施工、管理等工作。

酒店管理：

培养学生具备酒店管理的基本知识和技能，能够在酒店、餐厅等场所从事服务管理工作。

旅游服务：

包括旅游管理、导游、酒店服务等，培养学生具备旅游行业的专业知识和技能。

美容美发：

学习美容美发的基本知识和技能，能够从事美容、美发等服务工作。

服装设计：

培养学生具备服装设计的基本理论和技能，能够从事服装的设计、制作、销售等工作。

广告设计：

学习广告设计的基本理论和技能，能够从事广告策划、设计、制作等工作。

市场营销：

培养学生具备市场营销的基本知识和技能，能够从事市场调研、营销策划、销售管理等工作。

财务会计：

学习财务会计的基本理论和技能，能够从事财务管理、会计核算、税务申报等工作。

航空服务专业：

培养学生具备航空服务的基本知识和技能，能够在航空公司、机场等场所从事服务管理工作。

汽车检测与维修技术专业：

培养学生掌握汽车检测与维修的基本理论和技能，能够从事汽车检测、维修、保养等服务工作。

建筑室内设计专业：

培养学生具备建筑室内设计的基本理论和技能，能够从事室内设计、装饰设计等工作。

软件技术专业：

学习软件技术的基本理论和技能，能够从事软件开发、测试、维护等工作。

园艺技术专业：

培养学生具备园艺技术的基本知识和技能，能够从事园艺植物的培育、养护、设计等工作。

电子商务专业：

学习电子商务的基本理论和技能，能够从事电子商务平台的运营、营销、客服等工作。

数控机床专业：

培养学生掌握数控机床的操作、编程、维护等技能，能够从事数控机床的加工、编程等工作。

药学：

学习药学的基本理论和技能，能够从事药品的研发、生产、销售等工作。

动漫专业：

学习动漫制作的基本理论和技能，能够从事动漫设计、制作、后期等工作。

安检专业：

培养学生具备安检的基本知识和技能，能够在机场、车站等场所从事安检工作。

纺织技术专业：

学习纺织技术的基本理论和技能，能够从事纺织品的研发、生产、检验等工作