陕西环境工程专业的排名如下：

陕西理工大学

宝鸡文理学院

西安工程大学

陕西科技大学

西安石油大学

西安科技大学

西安建筑科技大学

西安理工大学

延安大学

西北农林科技大学

这些排名是根据2025年最新的数据得出的，建议您在选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、师资力量、实习实训条件等多方面因素。