云南技师学院提供的专业包括：

中层工人、高级工人和准备技术人员三个级别。

飞机维修。

国际贸易。

航空服务。

化学工程。

电子技术。

机电一体化技术。

汽车工程。

基础教育。

烹饪工艺与营养。

家政服务。

酒店管理。

保安。

会计。

建筑施工。

建筑装饰。

电子商务。

市场营销。

计算机广告制作。

电子技术应用。

工程测量。

木材加工。

汽车维修。

数控加工。

电气自动化设备安装与维修。

焊接加工。

工业机器人应用与维护。

数字化设计与制造。

智能制造技术应用。

计算机程序设计。

31. 通信网络应用。

32. 云计算技术应用。

33. 幼儿教育。

34. 商务英语。

35. 物流管理。

36. 艺术设计。

37. 旅游管理。

38. 社会工作。

39. 交通信息工程及控制。

40. 车辆工程。

41. 载运工具运用工程。

42. 新能源汽车工程。

43. 智能制造技术。

44. 控制科学与工程。

45. 机械工程。

46. 焊接技术与工程。

47. 人工智能。

48. 新能源材料与器件。

这些专业涵盖了工、农、经、师、文、旅、康、体、艺等多个领域，形成了综合专业体系。建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业进行深入学习。