在校专升本的大三学生离校需要遵循以下步骤和注意事项：

申请离校

一般情况下，学生需要向学校提出申请，经过学校审核同意后才能离校。

特殊情况处理

若学生因家庭状况、疾病或其他个人原因需要离校，可以向学校请假或办理休学手续。

完成学习任务

即使离校，学生仍需要按照学校规定完成相应的学习任务，并按时返校。

离校手续

办理离校手续通常包括领取纸质档案、提交实习表、毕业论文等。

具体流程可能因学校而异，建议提前咨询班主任或教务处了解详细要求。

注意事项

离校期间仍需关注学校的相关安排，如毕业证件的领取、论文的整理等，可能需要回校处理。

某些学校或专业可能会有特定的离校时间或安排，提前了解并做好准备。

建议：

提前与学校相关部门沟通，了解具体的离校流程和注意事项。