公办职业学校的专业设置非常丰富，涵盖了多个领域。以下是一些具体的专业示例：

工程技术类：

机械工程、电子信息工程、计算机科学与技术、建筑工程技术等。

商贸管理类：

市场营销、国际商务、物流管理、财务管理等。

医护类：

护理、医学影像技术、口腔医学技术、康复治疗技术等。

艺术设计类：

广告设计、环境艺术设计、服装设计、动漫设计等。

旅游服务类：

酒店管理、旅游管理、烹饪工艺与营养等。

工业机器人技术、数控技术、模具设计与制造、机械设计与制造等。

大数据与会计、大数据与财务管理、市场营销（数字营销技术）、汽车制造与试验技术、新能源汽车检测与维修技术等。

汽修、幼儿教育、设计、会计、工商管理、电商、计算机、护理、药学、园林、工程建筑、航空乘务、酒店管理、物联网应用技术等。

环境能源类相关专业：环境工程、环境科学、能源与环境系统工程、资源环境与科学等。

电子信息类相关专业：电子信息工程、信息对抗技术、通信工程、信息工程、信息与计算科学等。

管理类相关专业：人力资源管理、工商管理类、工程管理等。

建议在选择公办职业学校时，可以根据自己的兴趣和职业规划，结合学校的专业设置和就业情况，选择最适合自己的专业。