根据最新的信息，常德的公办大学包括：

湖南文理学院：

提供本科教育，是一所综合性大学。

常德职业技术学院：

提供专科教育，专注于培养应用型人才。

湖南幼儿师范高等专科学校：

提供专科教育，专注于幼儿教育。

常德科技职业技术学院：

提供专科教育。

湖南应用技术学院：

提供本科及高职教育。

请注意，以上信息可能会随着时间和政策的变化而有所调整，建议直接咨询相关教育机构或访问官方网站获取最新信息