石家庄职业技术学院的专业排名如下：

1. 建筑工程技术

2. 工程造价

3. 药品生产技术

4. 动漫制作技术

5. 药品经营与管理

6. 数字媒体艺术设计

7. 新能源汽车技术

8. 软件技术

9. 数据来源于中国科教评价网（www.nseac.com）金平果排行榜大学排名数据库，大学强势学科专业前10强名单，更多排名数据请登陆金平果中国大学排名网站查询。

请注意，排名信息可能会根据不同的评价标准和时间有所变化，建议访问学校官网或相关教育评价网站获取最新信息