国外的旅游管理专业主要学习以下内容：

旅游心理学：

研究旅游者的心理特征、行为模式及其对旅游体验的影响。

旅游概论：

介绍旅游的基本概念、历史、发展趋势等。

旅游英语：

提高旅游相关的英语听说读写能力，便于国际交流和业务处理。

市场营销：

学习如何有效地推广和营销旅游产品或服务。

旅游经济管理学：

探讨旅游经济活动的管理、规划和经济效益。

导游基础：

学习导游服务的基本技能、知识和礼仪。

旅游地理：

研究旅游资源分布、地理环境及其对旅游业的影响。

饭店管理概论：

学习饭店管理的理论、方法和实践。

旅游经济学：

分析旅游经济活动的规律、特点及其对社会经济的影响。

前厅客服服务与管理：

掌握前厅服务技能和管理方法。

餐饮服务与管理：

学习餐饮服务的流程、标准和质量管理。

行社经营与管理：

探讨旅行社的经营策略、市场开拓和管理方法。

旅游公共关系学：

学习如何与公众建立和维护良好的关系，提升旅游组织的形象。

生态旅游开发与服务：

研究生态旅游的开发、保护和服务管理。

人文旅游：

探讨文化旅游资源的开发、保护和利用。

旅游资源开发与管理：

学习旅游资源的评价、规划和管理方法。

旅游环境与保护：

研究旅游活动对环境的负面影响及保护措施。

模拟导游教程：

通过模拟导游实践，提高导游技能。

旅游政策法规：

了解旅游行业的法律法规和政策，合规经营。

此外，一些学校还会提供如会展管理、酒店管理、运动管理和旅游目的地的可持续发展管理等专业方向的课程。

建议学生在选择旅游管理专业时，可以结合自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业方向和课程设置，以便更好地适应未来的职业发展需求。