加拿大最苦的专业排名通常包括计算机科学、工程科学、医学、数学和会计等。这些专业通常要求学生投入大量的时间和精力，并且竞争激烈，学习难度大。以下是部分专业排名的简要概述：

计算机科学

学习强度大，需要长时间编程和熬夜工作。

竞争激烈，挂科风险高。

工程科学

学习负担重，需要长时间投入，不一定能获得高GPA。

竞争激烈，工作压力大。

医学

学习周期长，通常需要5-8年，包括实习。

竞争激烈，专业书籍阅读量大。

数学

课程难度大，包括泛函分析、拓扑学等高级课程。

需要通过数学关卡才能进入精算等专业。

会计

需要掌握大量专业知识，同时学习数学和计算机。

需要考取多种专业资格证书。

此外，其他一些专业如经济学、物理学、生命科学、建筑学、工商管理学、社会科学、教育学和考古学专业也被认为是加拿大较难的专业。

选择专业时，学生应该根据自己的兴趣、能力和职业规划综合考虑，并考虑到专业的就业前景和挑战。