皖西学院的专业排名如下：

1. 电子信息科学与技术 - 中国顶尖应用型专业

2. 法学 - 中国顶尖应用型专业

3. 制药工程 - 中国一流应用型专业

4. 材料科学与工程 - 中国一流应用型专业

5. 生物工程 - 中国一流应用型专业

6. 网络工程 - 中国一流应用型专业

7. 财务管理 - 中国一流应用型专业

8. 土木工程 - 中国一流应用型专业

9. 数学与应用数学 - 中国一流应用型专业

10. 英语 - 中国一流应用型专业

以上排名根据2023年校友会皖西学院各专业排名得出。请注意，排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化，请以皖西学院官方最新公布的信息为准