大学口腔专业的分类如下：

基础医学：

涵盖口腔解剖生理学、口腔组织病理学等基础学科。

临床医学：

包括口腔内科、口腔颌面外科、口腔修复科、口腔正畸等临床学科。

预防医学：

涉及口腔疾病的预防和控制。

检验医学：

与口腔医学相关的实验室诊断技术。

康复医学：

包括口腔康复治疗。

保健医学：

关注口腔健康的保健工作。

此外，具体的专业方向还包括：

口腔正畸：研究牙齿排列和咬合关系的矫正。

口腔修复科：涉及牙齿修复和口腔颌面部的缺损修复。

口腔内科：包括牙体牙髓病、牙周病、粘膜病和儿童口腔医学等。

口腔颌面外科学：涵盖牙槽外科、种植及颌面部肿瘤、涎腺疾病、正颌外科、颞下颌关节疾病、口腔颌面整形美容等。

建议在选择口腔医学专业时，详细了解各个专业的课程设置和就业方向，以便选择最适合自己的发展方向。