绍兴地区提供建筑学专业的大学包括：

绍兴文理学院

土木工程学院设有建筑学专业。

提供土木工程、建筑学等专业。

强调建筑设计、施工与管理等方面的专业技能培养。

浙江树人大学绍兴校区

建筑学院开设建筑学、城乡规划等专业。

注重实践能力和创新精神培养。

浙江农林大学暨阳学院

建筑工程学院设有土木工程、建筑学等专业。

提供扎实的理论基础和实践机会。

浙江工业职业技术学院绍兴分院

提供建筑类相关技术教育。

请注意，绍兴目前没有独立建制的建筑艺术学院。如果您需要更详细的信息，例如录取分数线或排名情况，请告诉我，我会尽力提供帮助