根据2024年校友会中国大学排名及专业分档排名，西安音乐学院的专业排名如下：

音乐表演：

全国排名第6名，A+级。

作曲与作曲技术理论：

全国排名第6名，A+级。

音乐学：

全国排名第7名，A+级。

艺术与科技：

全国排名第4名，A级。

录音艺术：

全国排名第6名，B级+ 。

这些专业在全国同类高校中位居前列，并且入选了世界知名专业和中国一流专业行列。建议考生在报考时重点关注这些专业，以获得更好的教育资源和职业发展机会。