烹调与酒店管理专业培养目标

由国家级烹饪大师执教，培养能烹制中西菜式、中西面点、宴席设计、食品工艺制作、懂酒店管理的大专、中专技术人才，

烹调与酒店管理专业主干课程

烹饪原料与加工、中西菜式制作、中西面点制作、食品雕刻及面塑、裱花工艺、营养与卫生、酒店管理等

烹调与酒店管理专业就业方向

适合各宾馆、酒店、饼店的烹饪工作

广东哪些学校开设有烹调与酒店管理专业

在确定了要选择的专业之后，剩下的就是选择自己喜欢的学校了，以上这些学校都是广东开设有烹调与酒店管理专业的学校，同学们可以在本网站查看相关学校的详细介绍，或是联系学校招生办老师，到学校参观一下，多比较，选择一所自己理想的学校。