云南丽江的大学有：

1. 丽江师范高等专科学校

2. 丽江职业技术学院

详细解释如下：

丽江师范高等专科学校是一所培养小学和初中师资及各类社会所需人才的学校。学校位于丽江市区，致力于服务地方经济社会发展，为丽江及云南省的教育事业提供有力的人才支撑。

丽江职业技术学院是丽江的一所公办全日制普通高等职业院校。学院以服务行业和产业发展为宗旨，围绕地方经济结构调整和人才需求，积极培养技能型人才，为丽江地区的社会经济发展做出了积极贡献。