高考第三天通常考察的科目是文科综合/理科综合和外语（部分省份可能将外语安排在其它时间）。

在大多数省份的高考安排中，第一天会进行语文和数学的考试，第二天则是进行文科数学/理科数学以及另一门选考科目（如物理、化学、生物、政治、历史、地理等）的考试。到了第三天，考生们将面临文科综合/理科综合的考验，这是一门涵盖了多个学科知识的综合性考试，要求考生具备广泛的知识面和扎实的学科基础。同时，外语科目也在这一天进行考试，对于很多考生来说，外语是高考中的一大挑战，需要付出大量的时间和精力进行备考。

以文科综合为例，这门考试通常包括历史、地理和政治三个学科的内容。考生需要运用所学知识，分析和解决各种问题，展现出对知识的综合运用能力和问题解决能力。在考试过程中，考生不仅需要熟悉各个学科的基础知识，还需要具备跨学科的分析和整合能力，以及批判性思维和创新能力。

同样，理科综合考试则包括物理、化学和生物三个学科的内容。这门考试要求考生具备扎实的学科基础知识和实验技能，能够运用所学知识解决各种实际问题。在考试过程中，考生需要展现出对科学原理的理解和掌握程度，以及分析和解决科学问题的能力。

总的来说，高考第三天的考试是对考生综合素质和学科能力的全面检验。无论是文科综合还是理科综合，都需要考生具备广泛的知识面和扎实的学科基础，同时还需要具备分析和解决问题的能力、批判性思维和创新能力等。因此，考生需要在备考过程中注重知识的整合和能力的提升，全面提高自己的综合素质和竞争力。