香港是一个国际化程度很高的城市，拥有多所世界知名的大学和高等教育机构。这些学校提供了各种各样的专业供学生选择，包括商科、工程、医学、艺术等。以下是一些在香港热门的留学专业：

1.商科：商科是香港最受欢迎的留学专业之一。香港的商学院以其卓越的教学质量和丰富的实践经验而闻名于世。商科专业涵盖了会计、金融、市场营销、管理等多个领域。

2.工程：香港的工程专业也非常受欢迎。香港的工程学院以其先进的教学设施和优秀的教师队伍而著称。工程专业涵盖了土木工程、机械工程、电子工程等多个领域。

3.医学：香港的医学专业也非常受欢迎。香港的医学院以其先进的教学设施和优秀的教师队伍而著称。医学专业涵盖了临床医学、公共卫生、药学等多个领域。

4.艺术：香港的艺术专业也非常受欢迎。香港的艺术院校以其卓越的教学质量和丰富的实践经验而闻名于世。艺术专业涵盖了音乐、舞蹈、戏剧等多个领域。