甘肃职高学校有：

1. 甘肃省水利水电学校

2. 甘肃省体育运动学校

3. 甘肃省交通职业技术学校

4. 甘肃省林业职业技术学校

5. 甘肃省建筑职业技术学校等。

解释：

甘肃省水利水电学校：这是一所培养水利水电领域技术人才的职业高中，主要开设与水利水电相关的专业，如水利工程、水电站运行与管理等。

甘肃省体育运动学校：这所学校是为体育事业输送专业人才的重要基地，提供多种体育项目的专业训练，如田径、篮球、足球等。

甘肃省交通职业技术学校：该校主要培养交通领域的专业人才，包括公路运输、汽车维修、物流管理等相关专业的技能教育。

甘肃省林业职业技术学校：该校着眼于林业领域的人才培养，提供林业技术、园林绿化、生态保护等专业课程。

甘肃省建筑职业技术学校：这所学校致力于建筑行业的技能培训，包括建筑设计、建筑施工、建筑经济管理等专业。

以上只是甘肃地区众多职业高中的其中几所，具体的学校名单和专业设置可能会随着时间和政策的变化而有所调整，建议前往甘肃省教育厅官网或相关教育部门查询最新信息。