作为一个学姐，我认为延边大学有许多值得参与的校园活动，以下是其中的一些：

1. 延边大学校园文化节：文化节涵盖了文学、音乐、表演等多个方面，是一个集展演、比赛、娱乐于一身的大型校园文化盛会。

2. 延边大学冬季运动会：每年冬季运动会是校园里最受欢迎的赛事之一，各个院系的代表队在这里比拼体育实力。

3. 延边大学社团展示会：社团展示会是各个社团展现自己特色、宣传吸引新人的重要场所，每年吸引了众多同学前来参加。

4. 户外拓展活动：延边大学有许多富有挑战性的户外拓展项目，如徒步、攀岩、漂流等，这些活动可以让同学们在锻炼身体的同时增长阅历和团队协作能力。

5. 文艺比赛和展示活动：包括歌曲、舞蹈、朗诵、模特表演等，是展示同学才能和激发创造力的绝佳舞台。

6. 公益志愿者活动：延边大学学生会和各个社团都会组织一些公益活动，如偏远山区支教、义务植树、敬老院陪访等，让同学们感受到自己的力量和意义。

以上只是其中的一部分，延边大学还有许多其他的校园活动等待着同学们的参与。