自烤酒（自酿酒）是一种含有酒精的饮品，无法通过简单的添加物质来直接将其变成纯水。酒精是通过发酵过程产生的，包含在酿造的原料中。

如果您想要调整酒的酒精含量或将其稀释，您可以尝试以下方法：

1. 加水稀释：将适量的纯净水加入自烤酒中，可以降低酒精的浓度。逐渐添加水，同时不断尝试酒的口感，直到达到您满意的程度。

2. 使用饮用水过滤器：一些饮用水过滤器可以去除一些酒中的杂质和异味，改善酒的口感。

请注意，在进行任何操作之前，确保您了解自烤酒的酒精含量和适宜饮用的程度。在制作和调整酿酒时，遵循酿酒的正确方法和安全规范是非常重要的。如果您有更具体的问题或需要专业的指导，建议咨询相关专家或酿酒师。