专升本状元是通过在专升本考试中获得最高分数的考生而评出的。专升本考试是为了高职院校的在校生和社会上有一定工作经验的人员提供升学机会的考试，考试内容包括语文、数学、外语和专业课等科目。考生通过参加考试，获得总分最高的即可成为专升本状元。在中国教育部的相关文件中，对于专升本状元并没有明确的定义或标准，但一般情况下，状元一词通常指的是取得某一考试的最高分数的人。需要注意的是，不同省市的考试标准和评定方式可能有所不同，详细的评定方式可以参考各个省市的教育考试部门的相关规定。