园艺技术专业课程内容丰富多样，旨在全面培养学生的专业技能和理论知识。首先，基础课程包括:

素描、色彩、速写，这些课程帮助学生掌握艺术表现的基础技巧，培养审美和观察力。

平面构成和色彩构成，学生将学习设计原理，为园林景观设计打下坚实基础。

中国传统道德，这门课程让学生理解并融入中国传统文化在园艺中的应用。

接下来是专业核心课程，涵盖:

植物与植物生理，深入研究植物生长发育的规律。

数学和化学，为学生提供理解和解决园艺问题的科学工具。

英语，强化国际交流能力，便于学习和引进国外园艺技术。

植物生产环境、花卉学、蔬菜栽培、果树栽培，学生将掌握各种作物的种植技术。

植物病虫害防治和遗传育种学，确保植物健康和品种优化。

园林测量、田间统计，提升空间规划和数据分析技能。

组织培养，探索现代生物技术在园艺中的应用。

园林树木、园艺产品营销，培养营销和市场分析能力。

园林企业管理，学习如何运营和管理园艺项目。

植物造景，掌握景观设计的艺术与科学结合。

设施园艺，关注现代温室和设施农业的发展。

此外，选修课程拓宽学生的视野，如:

艺术观摩，通过参观和学习不同艺术风格，提升审美和创新能力。

摄影和书法，提高实践技能，捕捉园林之美。

文学，丰富人文素养，为园林设计注入人文情怀。

经济法概论，理解商业运营中的法律问题。

各国园林观摩，学习世界各地的园林艺术，增强国际视野。