山东的公办职高学校包括：

济南市公共交通职业高级中学：

由济南市公共交通总公司承办，济南市教育局直管的中等职业学校，成立于1994年，旨在培养城市公共汽电车驾驶与维修专业人才。

滕州科技职业高中：

创办于2001年，位于山东省滕州市荆郭街，是一所中等职业学校，内设中专部、高中部和大专部，开设计算机应用、计算机平面设计、数控技术应用、机电技术应用、汽车运用与维修、服装制作与生产管理等七个专业。

诸城市超然综合高级中学：

隶属于诸城市龙源超然教育集团，坐落在风景秀丽的诸城南湖生态经济发展区，是一所集普通高中、中职教育于一体的全日制、寄宿制民办学校。

齐河县职业中等专业学校：

位于山东省德州市齐河县，是一所公办职业中等专业学校。

临沂科技普通中等专业学校：

位于山东省临沂市，是一所公办普通中等专业学校。

曲阜市职业中等专业学校：

位于山东省曲阜市，是一所公办职业中等专业学校。

嘉祥县职业中等专业学校：

位于山东省济宁市嘉祥县，是一所公办职业中等专业学校。

临沂市建设职工中等专业学校：

位于山东省临沂市，是一所公办职工中等专业学校。

山东医学高等专科学校：

位于山东省济南市，是一所省属公立高职院校，专注于医学教育。

菏泽医学专科学校：

位于山东省菏泽市，是一所省属公立高职院校，专注于医学教育。

威海职业学院：

位于威海市，是一所公立高职院校，开设有多个高职教育专业和技工教育专业。

淄博职业学院：

位于山东淄博市，是一所省属公立高职院校，学院下设多个系院和高职专业。

山东商业职业技术学院：

位于山东济南，是一所省属公立高职院校，学校下设多个二级学院和企业冠名学院，共开设54个专业。

山东电力高等专科学校：

位于山东省济南市，是一所专注于电力教育的高职院校。

山东劳动职业技术学院：

位于山东省济南市，是一所专注于劳动教育的高职院校。

这些学校提供不同专业的中等职业教育，旨在为学生提供专业技能培训和职业发展机会。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。