该城市的大学有南阳师范学院、南阳理工学院、河南工业职业技术学院、南阳医学高等专科学校、南阳职业学院等。

1、南阳师范学院：南阳师范学院是河南省属全日制普通本科高等院校，其办学历史悠久，始于1907年的南阳府中学堂，历经多个发展阶段，最终在2000年升格为本科院校。学院学科门类齐全，涵盖文学、理学、工学、教育学、经济学、管理学、法学、历史学、艺术学、农学等多个学科门类，致力于培养高素质的综合性人才。

2、南阳理工学院：南阳理工学院同样是一所河南省属全日制本科院校，成立于1987年，1993年被批准为南阳理工学院，2004年升格为本科院校。该校以工学为主导，兼具理学、管理学、经济学、文学、法学、教育学等多学科协调发展，以其鲜明的工科特色和产学研一体化的教学模式而知名。

3、河南工业职业技术学院：作为一所河南省人民政府直属的高等职业院校，河南工业职业技术学院注重职业教育和技术技能型人才培养，以工科专业为主，兼顾管理、经济等学科，致力于为企业和社会输送具有较强实践能力和创新精神的高级技术应用型人才。

4、南阳医学高等专科学校：该学校是一所以医学教育为主的职业技术学校，专注于培养医疗、护理、药学等领域的专业人才，为医疗卫生行业输送具有扎实理论基础和较强实践能力的医学专科毕业生。

南阳农业职业学院：注于农业科学技术教育，培养学生掌握现代农业生产、经营、管理和服务所需的技能，服务于地方农业发展和新农村建设。