内江职业技术学院是一所位于四川省内江市的全日制普通高等职业院校，拥有多个专业供学生选择。以下是该学院非常受欢迎的几个专业：

1. 机械设计制造及其自动化：该专业培养具备机械设计、制造和自动化控制方面的基本理论和实践技能，能够从事机械产品设计、制造、维修和管理等工作的高级技术应用型人才。毕业生就业率较高，就业领域广泛，包括机械制造企业、汽车制造企业、航空航天企业等。

2. 电子信息工程技术：该专业培养具备电子技术和信息工程方面的基本理论和实践技能，能够从事电子产品设计、制造、维修和管理等工作的高级技术应用型人才。毕业生就业前景广阔，可以在电子产品制造企业、通信设备制造企业、计算机软件开发企业等领域就业。

3. 建筑工程技术：该专业培养具备建筑工程设计、施工和管理方面的基本理论和实践技能，能够从事建筑工程设计、施工、监理和管理工作的高级技术应用型人才。毕业生就业市场需求大，可以在建筑施工企业、建筑设计院所、房地产开发企业等领域就业。

4. 旅游管理：该专业培养具备旅游管理方面的基本理论和实践技能，能够从事旅游规划、旅游资源开发、旅游市场营销和旅游企业管理等工作的高级技术应用型人才。随着旅游业的快速发展，该专业的毕业生就业前景广阔，可以在旅游景区、旅行社、酒店等单位就业。