华东师范大学师范类专业有56个师范类专业，分别是中国语言文学系、 历史学系 、哲学系、 政治学系、 法律系 、社会学系 、社会工作系、 英语系 、日语系、 法语系 、德语系、 俄语系、 翻译系、 汉语言系、 对外汉语系、 教育学系、 教育信息技术系、 课程与教学系、 心理学系 、应用心理学系、 学前教育学系、 特殊教育学系、言语听觉康复科学系 、运动学系、 体育教育系、 社会体育系、 教育管理学系。

基础教育专业:包括数学教育、物理教育、化学教育、生物教育、地理教育等。

语言文学专业:包括汉语言文学、英语语言文学、德语语言文学等。

历史文化专业:包括历史学、中国古代史研究等。

政治法律专业:包括政治学与行政学、法律学等。

心理健康与咨询专业:包括应用心理学、临床心理学等。